La Levadura Fresca Calsa es el ingrediente esencial y de mayor confianza en las cocinas argentinas para la elaboración de panes, pizzas y facturas. Gracias a su gran poder leudante, garantiza masas con una miga esponjosa, una textura uniforme y ese aroma tradicional a pan recién horneado que tanto nos gusta.
Su presentación de 50g es la medida justa para uso hogareño, permitiendo obtener resultados profesionales en cada preparación manual o artesanal.
Características Principales
*Poder Leudante Superior: Asegura un crecimiento óptimo y constante de las masas, logrando piezas aireadas y de gran volumen.
*Libre de Gluten: Producto certificado como Sin T.A.C.C., lo que lo hace apto para el consumo de personas celíacas.
*Textura y Aroma: Aporta el sabor y la fragancia característica de la panificación tradicional, mejorando la calidad final del producto.
*Frescura Garantizada: Levadura prensada de alta calidad, fácil de desgranar y mezclar directamente en la preparación.
*Versatilidad: Ideal para todo tipo de masas fermentadas, desde panes básicos hasta bollería compleja.
