El curry es una mezcla de especias versátil, fundamental en la cocina de la India, Tailandia y otros países asiáticos.
Cuenta con propiedades antiinflamatorias, antioxidantes, y la capacidad de mejorar la digestión y la salud del corazón. Además, algunas investigaciones sugieren que el curry puede ayudar a proteger contra enfermedades como el Alzheimer y ciertos tipos de cáncer.
