La albahaca es una hierba aromática clave en la cocina, especialmente en la italiana y la asiática.
La albahaca ofrece una variedad de beneficios para la salud, incluyendo propiedades digestivas, antiinflamatorias, antioxidantes y posiblemente ansiolíticas. Se ha utilizado tradicionalmente para aliviar problemas digestivos como gases, hinchazón y cólicos, y también se le atribuyen beneficios para el sistema inmunológico y la salud cardiovascular. Además, la albahaca puede ayudar a reducir el estrés y la ansiedad, mejorar la función respiratoria y proteger contra ciertas infecciones.
